Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei

Berlin

Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) ist ein von der Brau- und Malzindustrie im Jahre 1883 als Verein gegründetes Institut, das durch den Betrieb und Unterhalt von Lehr-, Versuchs- und Forschungseinrichtungen der Förderung der Brauwirtschaft dient.

Gebäudeart

Neubau

Projektbeschreibung

Speziell temperierte Räume

Im Neubau der VLB Berlin werden 14 speziell temperierte Räume für Keimungsversuche, Materialtests und zur Lagerung von biologischen Arbeitsstoffen benötigt. Entsprechend den geforderten Temperaturbereichen können diese in Kühlräume, Bruträume und Klimakammern (kühl- und heizbar, regulierte Luftfeuchte) unterschieden werden.

Bei den Kühlräumen und den verschiedenen Klimakammern handelt es sich um vor Ort aufgebaute Zellen. Die Zellen bestehen aus Böden, Wänden und Decken in Sandwichbauweise. Die Isolierung erfolgt mit 80-100 mm PUR Hartschaum mit einem U-Wert von 0,25 W/m²K. Die Innenoberfläche besteht aus CNS geschliffen oder ist mit 100 % Luftfeuchte kunststoffbeschichtet.

Auftraggeber

Versuchs- und Lehranstalt für Brauereien in Berlin e.V.

Neubau Ausbildungszentrum Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V.

Baumaßnahme: Neubau des Ausbildungszentrums Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V.

Planungszeitraum: 04/2011 bis 06/2016

Bauzeit: 11/2015 bis 06/2018

Flächen:

BGF 11.800 m² (ca. 50 % Büro- und Seminarräumefür 10 bis 50 Personen) / Versammlungsbereich mit bis zu 440 Personen
2.800 m² Laborfläche

Gesamtinvestition: 27 Mio. €

Kosten TGA: 12 Mio. €

Leistungsumfang:

Abwasser-, Wasser- und Gasanlagen
Wärmeversorgungsanlagen
Lufttechnische Anlagen
Starkstromanlagen
Fernmelde- und informationstechnische Anlagen
Förderanlagen
Nutzungsspezifische Anlagen (Labortechnik)
Gebäudeautomation (2.638 Datenpunkte)
Thermische Simulation und Strömungssimulation des Atriums

Leistungsphasen 1 - 8 der HOAI

BIM-Planung Labortechnik: LOD 300

Fotos: Michael Voit